Soppor är bra alternativ för att hjälpa dig att gå ner i vikt och bekämpa vätskeretention eftersom du kan inkludera bra mängder vitaminer, mineraler och fibrer i måltiden, näringsämnen som hjälper till att ge mättnad och förbättra ämnesomsättningen för att bränna fett.
Dessutom är de praktiska måltider och kan frysas enkelt under flera dagar, vilket gör kostplaneringen enklare. Så, för att hjälpa till att torka och hålla fokus på kosten, här är 5 recept för enkla och välsmakande soppor:
1. Löksoppa
Lökan är rik på antioxidanter som hjälper till att sänka kolesterol och kontrollera blodtrycket, vilket underlättar blodcirkulationen och eliminerar överskott av vätskor.
ingredienser:
- 400 ml vatten
- 2 lökar
- 1 kvist selleri
- 2 tomater
- 1 grön paprika
- 1 ropa
- 1 nypa salt
- peppar, vitlök och grön lukt efter smak
Metod för framställning:
Skär lök, selleri, ros och paprika i stora bitar, lägg i pannan tillsammans med hela tomaterna och tillsätt vatten. Tillsätt salt och kryddor till smak och låt koka i ca 30 minuter. I slutet kan soppa slås i mixern för att vända en grädde, vilket ger mer mättnad.
2. Soppa av Mandioquinha
Denna soppa är rik på fiber, protein och kolhydrater och kan användas till lunch eller middag.
ingredienser:
- 1 morot
- 1 chuchu
- 1 paket grön lukt
- 1 kopp te pod
- 1 mandioquinha
- 1 aubergine
- 2 matskedar olivolja
- 2 rovor
- 1 gäng spenat
- 1 zucchini
- Salt, peppar, vitlök och grön doft till smak
Metod för framställning:
Skär ingredienserna i stora kuber. Sauté grönsakerna i olivoljan med smakämnen och tillsätt vatten för att täcka. Låt det laga mat i ca 20 till 30 minuter och servera varmt.
3. Kyckling ljus soppa
Genom att innehålla kycklingen har denna soppa en bra mängd protein, näringsämne som ger energi och förbättrar hälsan på hud, hår och muskelmassa.
ingredienser:
- 3 morötter
- 1 gäng kål
- 2 chuchus
- 1 gäng vattenkräm
- 2 tomater utan frön
- 1 gäng spenat
- 300 g tärnad kycklingfilé
- 2 matskedar olivolja
- Lök, vitlök, salt och peppar efter smak
Metod för framställning:
Krydda kakad kyckling med vitlök, salt, peppar, persilja och örter efter smak. Sauté kycklingen i olivoljan och tillsätt de övriga ingredienserna, täcka allt med vatten. Låt det laga mat tills moroten är öm och kycklingen väl kokad. Servera varmt.
4. Diuretisk soppa av purjolök och pod
Purjolök och lök är superdiuretiska livsmedel som tillsammans med fibrerna i grönsakerna i denna soppa kommer att ge fördelar som en större känsla av mättnad, förbättrad tarmfunktion och stimulering av blodcirkulationen, minskning av svullnad och gasproduktion.
ingredienser:
- 1 hackad lök
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 matsked olivolja
- 1/2 enhet purjolök
- 1 riven morot
- 1 riven näbb
- 1/2 hackad lila kål
- 200 g pod
- 2 tomater
- 2 kålblad hackade i tunna remsor
- Salt, peppar och grön doft till smak
Metod för framställning:
Smaka på lök och vitlök i olivoljan. Tillsätt purjolök, morötter, kål, gröna bönor och gröngrönsaker och låt saka i ytterligare 2-3 minuter. Tillsätt vatten och kryddor som salt, peppar och grön doft. Låt det laga mat i 20 minuter och tillsätt tomaterna och kålen, lämna i låg värme under ytterligare 10 minuter. Vid behov, tillsätt mer vatten.
Titta på videon nedan och lära dig att kombinera grönsaker för att göra olika detox soppor:
