Koffein är ett hjärnstimulerande medel som finns i kaffe, grönt te och choklad, till exempel, och har många fördelar för kroppen, såsom ökad uppmärksamhet, förbättrad fysisk prestanda och en stimulans för viktminskning.
Men koffein bör konsumeras i mått och dess maximala dagliga dos bör inte överstiga 400 mg per dag eller 6 mg per kilo, vilket motsvarar ca 4 koppar 200 ml kaffe eller 8 koppar, eftersom dess överskott orsakar som sömnlöshet, ångest, tremor och magont.
Se tabellen nedan för listan över koffeinerade livsmedel och beloppet för varje:
| mat | kvantitet | Genomsnittlig koffeininnehåll |
| Traditionell kaffe | 200 ml | 80-100 mg |
| Lösligt kaffe | 1 tsk | 57 mg |
| Express kaffe | 30 ml | 40-75 mg |
| Dekaffeinerad kaffe | 150 ml | 2-4 mg |
| Ice Tea Drink | 1 burk | 30 - 60 mg |
| Svart te | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Grönt te | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Mattte | 200 ml | 20-30 mg |
| Energidrycker | 250 ml | 80 mg |
| Cola drycker | 1 burk | 35 mg |
| Guarana Soda | 1 burk | 2-4 mg |
| Mjölkchoklad | 40 g | 10 mg |
| Halv bitter choklad | 40 g | 8-20 mg |
| chokladdrycker | 250 ml |
4-8 mg |
Ett annat praktiskt sätt att ta eller kontrollera mängden daglig koffein kan vara i form av tillägg, såsom kapslar, eller koffeinpulver i sin renade form som kallas vattenfri koffein eller metylxantin. Läs mer om att använda koffein i kapslar för att gå ner i vikt och energi.
Positiva effekter av koffein på kroppen
Koffein fungerar som en stimulans i nervsystemet, blockerar ämnen som orsakar trötthet och ökar frisättningen av neurotransmittorer, såsom adrenalin, noradrenalin, dopamin och serotonin, vilket aktiverar kroppen och ökar energi, styrka och fysisk prestanda. mycket används av fysisk aktivitet utövare. Dess användning förhindrar också trötthet, förbättrar koncentration, minne och humör.
Koffein är också en utmärkt antioxidant, som bekämpar åldrande celler och förhindrar bildandet av hjärtsjukdom och dessutom har en termogen effekt, eftersom det stimulerar metabolismen och accelererar hjärtfrekvensen, vilket är en stor allierad för viktminskning. Läs mer om fördelarna med kaffe.
Negativa effekter av koffein på kroppen
Koffein ska konsumeras i små mängder eller måttligt eftersom dess fortsatta eller överdrivna användning kan orsaka biverkningar, såsom minskad kalciumabsorption i kroppen, magont, återflöde och diarré på grund av ökade magsår och tarmsekretioner, förutom irritabilitet, ångest, sömnlöshet, tremor och frekvent uppmaning att urinera, särskilt i känsligare människor.
Dessutom orsakar koffein fysiskt beroende och är så beroendeframkallande, och avbrytandet kan orsaka abstinenssymptom som huvudvärk, migrän, irritabilitet, trötthet och förstoppning. Konsumtionen av koffein bör också undvikas av barn, gravida kvinnor, kvinnor som ammar och personer som har mycket högt blodtryck eller hjärtproblem.
