Kanel kan användas som en medicinalväxt eftersom den har egenskaper som förbättrar individens hälsa.
De viktigaste fördelarna med kanel är:
- Hjälp att kontrollera diabetes eftersom det förbättrar användningen av socker.
- Förbättra matsmältningssjukdomar som gas, spasmodiska problem och att behandla diarré på grund av dess antibakteriella, antispasmodiska och antiinflammatoriska effekt;
- Bekämpa luftvägsinfektioner eftersom det har en torkande effekt på slemhinnorna och är en naturlig expectorant;
- Minska trötthet och förbättra humör eftersom det ökar motståndet mot stress.
- Hjälp bekämpa kolesterol genom närvaron av antioxidanter;
- Det hjälper till vid matsmältningen, speciellt när den blandas med honung eftersom honung har enzymer som underlättar matsmältning och kanel antibakteriell, antispasmodisk och antiinflammatorisk effekt.
- Minska risken för cancer genom att innehålla en hög mängd antioxidanter som eliminerar metaboliter och fria radikaler som är ansvariga för olika typer av sjukdomar i kroppen.
- Minskar aptiten eftersom den är rik på fiber;
- Det minskar ackumuleringen av fett eftersom det förbättrar vävnadskänsligheten för insulininsatsen.
- Det förbättrar intim kontakt eftersom det är en afrodisiakum och förbättrar blodcirkulationen, ökar känsligheten och nöjen, vilket också gynnar sexuell kontakt.
Kanel kan användas på flera sätt, en av dem är att spruta kanelpulveret på desserter, krämer, mousses och gröt och därmed ha alla fördelar med kanelpulver . Ett annat sätt att konsumera kanel är te. Kolla in receptet på Ginger Tea and Cinnamon Cough.
Kolla in dessa fördelar i följande video:
Information om kanelnäring
| komponenter | Mängd per 100 g kanel |
| effekt | 252 kalorier |
| vatten | 10 g |
| proteiner | 3, 9 g |
| fetter | 3, 2 g |
| kolhydrater | 55, 5 g |
| fibrer | 24, 4 g |
| Vitamin A | 26 mcg |
| C-vitamin | 28 mg |
| kalcium | 1228 mg |
| järn | 38 mg |
För att få alla fördelar med kanel för hälsa behöver du bara konsumera 1 tsk kanelpulver per dag.
Hur man använder kanel
De använda delarna av kanel är barken, som finns i stormarknader i form av kanelsticka och dess eteriska olja, som finns i naturliga livsmedelsaffärer eller manipulera apotek.
Ett populärt sätt att njuta av fördelarna med kanel är att använda den som krydd i kött, fisk, kyckling och till och med tofu. För att göra detta enkelt slipa, 2 stjärnor av anis, 1 tesked peppar, 1 tesked grovt salt och 2 tsk kanel. Förvara kryddorna i kylskåpet och det är klart att använda när som helst.
En annan mycket populär form är kanelte. För att lägga 1 stav kanel i en kopp kokande vatten, låt stå i 10 minuter. Därefter konsumerar upp till 3 koppar om dagen, före måltider.
Sprinkling 1 tesked kanel på fruktsallad eller havregryn är stora strategier för att naturligt sänka blodsockern, vara användbar vid kontroll av diabetes och för viktminskning. Så här gör du kaneldieten för att förlora upp till 4 kg per månad.
Egenskaper av kanel
Kanel har antibakteriell, antiviral, antifungal och antioxidant verkan, det stimulerar fortfarande kroppens försvar, har antispasmodisk verkan, anestesi och probiotika. Det är därför kanel är bra för att förbättra cirkulationen, sänka kolesterol, öka stressmotstånd, förbättra insulinverkan, förbättra mental energi, koncentration och personlig motivation. Det är också bra för torkning av slem, är rik på magnesium och kontrollerar muskelsmärta och stelhet.
Biverkningar och kontraindikationer
Biverkningarna av kanel inkluderar allergier och hudirritation, och bör inte konsumeras vid mag- eller tarmsår. Kanel bör inte förbrukas under graviditeten eftersom det gynnar livmoderkontraktion som kan leda till missfall eller för tidig leverans.
Friska recept med kanel
Banan och kanelkaka Recept
ingredienser:
- 5 ägg
- 2 ¼ koppar vetemjöl
- 1 kopp demerara socker
- 1 matsked bakpulver
- ¾ koppar mjölk te
- 2 knådade bananer
- 1 kopp olja
- ½ kopp jordnötter
Metod för framställning:
Slå på ägg, socker, mjölk och olja i ca 5 minuter i mixern. Lägg sedan till vetemjölet och bakpulveret, dunka mer för att blanda allt. Slutligen passera degen till en skål, lägg till krossade bananer och krossade nötter och rör om till degen är jämn.
Placera degen i smörjform och lägg till ugnen förvärmd till 180º tills den är brunad. Stänk sedan kanel på toppen av kakan.
Rostad Apple Cinnamon Recept
ingredienser:
- 2 enheter av Apple
- 2 kanelstavar
- 2 msk brunt socker
Metod för framställning:
Tvätta äpplen och ta bort den centrala delen, där stjälken och frön är, men utan att bryta äpplen. Placera äpplen i en ugn eldfast genom att placera en kanelsticka i mitten och sprinkla med socker. Baka vid 200ºC i 15 minuter eller tills äpplen är mycket ömma.
