Denna gröna bananbiomassa strogonofe är för dem som vill gå ner i vikt eftersom de har lite kalorier, hjälper till att minska aptiten och lusten att äta godis eftersom varje del av denna stroganoff har 222 kalorier och 5 g fiber, vilket också bidrar till att fängsla mage.
Grön bananbiomassa kan köpas på stormarknader, naturliga livsmedelsbutiker och kan också göras hemma. Lär dig hur du gör det i följande video:
Ingredienser för stroganoff
- 1 kopp (240 g) grön bananbiomassa (inköpt hos naturliga butiker)
- 500 g kycklingbröst skuren i små rutor
- 250 g tomatsås
- 1 lök hackad
- 1 vitlöksklyfta, malet
- 1 tesked senap
- 1 matsked olivolja
- 2 koppar vatten
- 200 g färska svampar
Förberedelsearbete
Smaka på lök och vitlök i olivoljan, tillsätt kycklingen tills gyllene, och slutligen tillsätt senap. Lägg sedan till tomatsås och låt det laga lite. Lägg till svamp, biomassa och vatten. Du kan krydda med salt och peppar efter smak och lägga till oregano, basilika eller annan aromatisk ört som intensifierar smaken och lägger inte till kalorier.
Detta recept på stroganoff för 6 personer har totalt 1 329 kalorier, 173, 4 g protein, 47, 9 g fett, 57, 7 g kolhydrat och 28, 5 g fiber och är lätt att göra som ett utmärkt alternativ till söndags lunch, kan åtföljas av brunt ris eller quinoa och en sallad av arugula, morot och lök kryddat med balsamvinäger, till exempel.
