Plommakaka receptet hjälper i förstoppning eftersom plommon är en frukt med laxerande egenskaper, vilket underlättar bildandet av avföring, hjälp vid eliminering. Fibrerna är viktiga för att reglera förstoppning och denna tårta är rik på fibrer, innehållande totalt 14 g fiber.
ingredienser
- 300 g pitted svart plommon
- 200 ml kokosmjölk
- 3 ägg
- 2 koppar socker
- 100 g margarin
- 2 koppar helmjöl
- Halv kopp majs
- 1 kopp mjölk
- 1 matsked bakpulver
Metod för framställning:
Slå i bländaren plommon och kokosmjölken. I mixern gör du en grädde med äggulorna, margarin och socker. Gradvis tillsätt mjöl, majsstärkelse, bakpulver, mjölk och slagen prune grädde. Till sist lägger de vita i snö och blandar utan att träffa. Ta med till förvärmd ugn, vid medium temperatur, i ca 40 minuter, beroende på ugnen.
Förutom plommon har andra frukter också laxerande egenskaper, såsom papaya eller apelsin.
Användbara länkar:
- Laxativa frukter
- Pruna juice för förstoppning
