Hur man gör den låga karb dieten

Low Carb Diet bygger på en minskning av konsumtionen av enkla kolhydrater i mat som vitt ris, pasta och bröd. För att kompensera för minskningen av kolhydrater bör man öka intaget av proteiner som kött och ägg och goda fetter, som förekommer i livsmedel som avokado, nötter, olivolja och fisk som sardiner och lax.

Denna diet är mycket effektiv för viktminskning eftersom metabolism fungerar bäst med ökat protein och gott fett i maten, vilket bidrar till att minska inflammation i kroppen och bekämpa vätskeretention. Se vilka livsmedel som är höga i kolhydrater.

Hur man gör den låga karb dieten

För att göra den låga carbdieten bör man särskilt dra ut enkla kolhydrater från maten, såsom socker, vit mjöl, vitt ris, läskedrycker, söt och smaklig. Dessutom kan det i vissa fall också vara nödvändigt att begränsa konsumtionen av bra kolhydrater, såsom brunt bröd, havre, sötpotatis och yams.

Mängden kolhydrat som ska elimineras från kosten varierar beroende på varje ämnes metabolism och måste göras gradvis så att kroppen är väletablerad och det finns inga biverkningar som huvudvärk, yrsel och förändringar i humör .

Snacks ska inkludera livsmedel som ägg, ostar, nötter, avokado och kokosnöt, och kan jämföras med 1 skiva bröd eller 1 frukt, till exempel. Lunch och middag bör vara rik på sallad, kött och olivolja och kan ha lite kolhydrater som ris eller pasta, bönor, squash och potatis. Se recept för låga carb snacks.

Livsmedel tillåtna

De livsmedel som tillåts i Low Carb diet är:

• Frukt, grönsaker och baljväxter;
• Kött, kyckling och fisk;
• ostar;
• ägg;
• Olivolja, kokosolja och smör;
• Nötter, mandlar, hasselnötter, brasanötter;
• Fröer i allmänhet, såsom chia, linfrö, solros och sesam;
• Kaffe- och sockerfria teer;
• Vatten, från 2 till 3 liter per dag.

Förutom att användas för viktminskning, är denna diet också indicerad för att behandla problem som högt kolesterol, diabetes, högt triglycerider och högt blodtryck.

Förbjudna livsmedel

I denna diet är det viktigt att undvika alla livsmedel som har en hög mängd kolhydrater. På så sätt är ett bra alternativ att kontrollera matmärket innan de konsumeras. Några exempel på vilka typer av livsmedel som bör undvikas är:

• Socker : inklusive livsmedel som läsk, fruktjuicer, sötningsmedel, godis, glass, kakor och kex;
• Spannmål, såsom vete, korn eller råg, och livsmedel som bröd, kex, smaklig, rostat bröd;
• Transfetter : Förpackade potatischips, frysta färdiga måltider, margariner;
• Bearbetade kött: skinka, kalkonbröst, korv, korv, salami, mortadella, bacon;
• Andra: vitt ris, vit pasta, farofa, tapioka och couscous.

Således är ett viktigt tips att försöka undvika alla slags industrialiserade produkter eftersom de vanligtvis innehåller en hög koncentration av kolhydrater, vilket ger företräde åt färska naturprodukter och grönsaker.

Livsmedel tillåten i måttlighet

Dessa livsmedel kan konsumeras 1 till 2 gånger om dagen, balansera med konsumtionen av proteiner och bra fetter:

• Fullkornsbröd ;
• Korn : Brun ris, hela nudlar, majs, bönor, linser, kikärter;
• Mjölk och yoghurt ;
• Hörlurar : potatis, sötpotatis, yams, kassava och kassava.

I allmänhet tolererar människor som övar fysisk aktivitet vanligtvis vanligtvis högre mängder kolhydrater i kosten utan att gå ner i vikt så lätt.

Low Carb Diet Meny

Följande tabell visar ett 3-dagars exempel på Low Carb diet.

Att följa kosten Low carb borde dricka 2 till 3 liter vatten per dag, eftersom det här är en kost rik på fiber. Dessutom är det också viktigt att i den dagliga kosten inkludera de goda fetterna, vilket ökar konsumtionen av olivolja, nötter, jordnötter, avokado, kokosnötter och fisk. Se exempel på låg carb frukost för att inkludera i kosten.

Fördelar med Low Carb Diet

Efter en låg carb diet ger hälsofördelar som:

• Ge mer mättnad, eftersom ökningen av konsumtionen av proteiner och fetter avlägsnar hungern längre.
• Lägre nivåer av kolesterol och triglycerider;
• Öka bra kolesterol;
• Hjälp kontroll diabetes;
• Förbättra tarmfunktionen genom att innehålla mer hela livsmedel;

Mängden kolhydrater i lågt carbdiet varierar beroende på individens behov och nivået på fysisk aktivitet som utövas, men kolhydrater bör utgöra mindre än 40% av kalorierna i kosten.

I allmänhet minskar kolhydraterna i kosten, desto större är stimulansen för viktminskning, men det rekommenderas att reduktionen av kolhydrater görs med uppföljning av en nutritionist, eftersom det kan orsaka problem som humörsvängningar, immunitet och huvudvärk.

Low Carb Recept för Zucchini Noodles

ingredienser:
• En liten courgette skuren i tunna remsor
• 1 tsk kokosnötolja eller olivolja
• Havssalt och malt svartpeppar, efter smak

Metod för framställning:

Sprid zucchini på dess längd i form av spagetti nudlar. Det finns också speciella skivor som skär grönsakerna i form av spagetti. Värm kokosnötoljan eller olivoljan i en stekpanna och sätt korgens band. Sauté i ca 5 minuter eller tills kucchini börjar mjukna. Smaka med salt, vitlök och svartpeppar. Stäng av värmen och lägg till önskat kött- och tomat- eller pesto-sås.

Kolla in dessa och andra tips i följande video:

Se en annan diet för att gå ner i vikt, men det eliminerar helt kolhydraterna: Atkins Diet.