Celiac sjukdom är den permanenta intoleransen mot gluten närvarande i maten. Detta beror på att kroppen inte producerar eller producerar litet enzym med förmåga att försämra gluten, vilket orsakar en reaktion i immunsystemet som leder till sår i tarmarna.
Celiac sjukdom kan manifestera sig hos spädbarn som de börjar variera sin diet vid 6 månader eller under vuxen ålder och kännetecknas av diarré, irritabilitet, trötthet, obefogad viktminskning eller anemi utan uppenbar orsak.
Det finns ingen specifik behandling för celiaki, men symptom relaterade till sjukdomen kan kontrolleras genom att eliminera någon mat eller produkt som innehåller gluten eller spår. Gluten kan också förekomma i små mängder i tandkräm, fuktgivare eller läppstift, och personer som har kutana manifestationer vid konsumtion av gluten, såsom klåda eller dermatit, borde också undvika dessa produkter. Därför rekommenderas det alltid att läsa etiketterna och förpackningarna noggrant för att säkerställa förekomst av gluten i produkterna. Lär dig var gluten finns.
Symtom på celiaki
Symptomen på celiaciasjukdom varierar beroende på graden av intolerans hos personen, vanligtvis:
- kräkningar;
- Svullen buk;
- Viktminskning
- Brist på aptit;
- Hyppig diarré;
- Irritabilitet eller apati
- Stor och skrymmande evakuering av blekt och mycket illaluktande avföring.
När personen har den mildaste formen av sjukdomen uppenbarar sig symptomen på glutenintolerans genom följande symtom:
- artrit;
- Dyspepsi, vilket är svårigheten att smälta
- osteoporos;
- Bräckliga ben;
- Kort stature;
- förstoppning;
- Oregelbunden eller frånvarande menstruation;
- Känsla av stickningar i armarna och benen;
- Skador på tungan eller sprickor i munens hörn;
- Höjning av leverenzym utan uppenbar orsak;
- Svullnad som uppstår plötsligt efter infektion eller operation;
- Järnbristanemi eller folatbrist och vitamin B 12;
- Blödande tandkött när du borstar tänder eller tandtråd.
Dessutom kan låga nivåer av protein, kalium och natrium i blodet noteras, såväl som nedsatt nerver, vilket leder till epilepsi, depression, autism och schizofreni. Läs mer om glutenintolerans.
Symtom på celiaciasjukdom försvinna helt med eliminering av gluten från kosten. Och för att bestämma diagnosen är de bästa läkare immunoallergologen och gastroenterologen. Här är de 7 bästa symtomen på glutenintolerans.
Diagnos av celiaki
Diagnosen av celiac sjukdom är gjord av gastroenterologen genom utvärdering av de symptom som presenteras av personen och familjen historia, eftersom celiac sjukdom är främst orsakad av genetik.
Förutom den kliniska utvärderingen kan läkaren begära några tester, såsom blod från blod, urin, pall och biopsi i tunntarmen genom en högtstående matsmältningsendoskopi. För att bekräfta sjukdomen kan läkaren också begära en andra biopsi i tunntarmen efter att gluten uteslutits från kosten i 2 till 6 veckor. Det är genom biopsi att läkaren kan bedöma tarmens integritet och kontrollera eventuella tecken som indikerar glutenintolerans.
Behandling av celiaki
Celiac sjukdom har ingen bot, och behandling bör ske under hela livet. Behandling för celiaki orsakar endast suspensionen av användningen av produkter som innehåller gluten och en glutenfri diet som bör anges av en specialiserad nutritionist. Se vilka livsmedel innehåller gluten.
Diagnosen av cøliaki hos vuxna görs när det redan finns en näringsbrist, så doktorn kan indikera att tillskott av näringsämnen som saknas i kroppen på grund av den vanliga malabsorptionen i celiac sjukdom görs för att förhindra andra sjukdomar såsom osteoporos eller anemi.
Så här är kosten för celiac sjukdom gjord:
