Kosten för personer med njursten bör vara låg i salt och protein och ganska hög i vätskor. För att kontrollera om du tar tillräckligt med vatten, var uppmärksam på urinen, vilken ska vara klar, klar och utan stark lukt.
Det finns flera typer av renalberäkningar och behandlingen kan variera beroende på varje typ, varvid kalciumbaserat kalciumoxalat är det vanligaste. Överdriven konsumtion av mat rik på oxalater eller kalcium, till exempel, gynnar utseendet på denna typ av sten.
Livsmedel tillåtna
Maten som indikeras för renalkalkyl är i huvudsak de rika i vatten, som tillåter att öka mängden vätskor och att späda urinen, förhindrar bildandet av kristaller och beräkningar. Det rekommenderas att dricka mellan 2 och 3 liter vatten per dag.
Dieten bör baseras på färska livsmedel, rik på grönsaker, grönsaker och goda fetter som nötter, mandlar, nötter, olivolja och fisk som tonfisk, sardiner och lax. Dessutom bör kosttillskott endast användas enligt rekommenderad av din läkare eller dietist. Så här får du full behandling för njurstenar.
Livsmedel som bör undvikas
Livsmedel som inte rekommenderas för njursten är:
- Rik på oxalat: jordnötter, rabarber, spenat, betor, choklad, svart te, sötpotatis, kaffe och cola-baserade läskedrycker;
- Salt- och natriumrika livsmedel som kryddor i kryddor, sojasås, engelsk sås, snabbmat, fryst färdigmat
- Protein i överskott, nödvändigt för att ha näringsämnenes orientering för att använda proteintillskott;
- Bearbetade kött som korv, korv, skinka och bologna;
- Vitamin C-tillskott ;
- Kalciumtillskott .
Ett bra tips för att undvika njurestenbildning är att laga de oxalatrika grönsakerna två gånger genom att kasta bort vattnet från den första bakningen.
Dietmeny för njurstenar
Följande tabell ger exempel på en 3-dagars meny för njurstenar:
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frukost | 1 glas ananasjuice med mint + helvete smörgås med ost | stenbrottstee + 1 tapioka med ägg och chia | 1 glas naturlig yoghurt + 1 matsked honung + omelett med 2 ägg, tomat och oregano |
| Morgon mellanmål | 1 glas kokosnötvatten | 1 äpple + 15g tranbär | 1 glas grönjuice med kål, ingefära, citron och kokosnötvatten |
| lunch | 5 matskedar ris + 2 matskedar bönor + 100g nötköttbiff + stuvade grönsaker i olivolja | 3 gaffel nudlar + tonfisk med tomatsås med basilika + grön sallad | kycklingsoppa med morot, chuchu, hackad kål, potatis och lök + 1 strand olivolja |
| Eftermiddagsmat | 1 naturlig yoghurt + 1 msk tranbär | avokado vitamin | 2 rostade bananer med 2 skivor ost + kanel efter smak |
Tranbär är en röd frukt som ofta används för att behandla njurstenar och urinvägsinfektion. Känn alla egenskaper hos denna frukt.
Annan viktig information om njurstenar
Den mest lämpliga läkaren för att behandla njursten är nephrologisten, som kan utse en dietist för att anpassa kosten och slutföra behandlingen, och undviker också bildandet av nya stenar.
Människor som har njursten i familjen eller som har haft njursten i sitt liv borde alltid ha en läkare- och nutritionistorienterad diet för att undvika att fler problem uppstår.
Titta på en video där vår nutritionist förklarar vad som ska vara kost för varje typ av sten:
